Масляная рыба Филе холодного копчения

Масляной называют несколько видов рыбы с высоким процентом жирности. Жир этот полезный – рыбий.

В копченом виде масляная становится чуть суше, плотнее, приобретает более яркий насыщенный вкус.

Для Вас по фамильному рецепту мы коптим филе эсколара.

По вкусу он схож с палтусом, но его мясо немного более жирное и качественное. Оно белое и обладает изумительными вкусовыми характеристиками, чрезвычайно нежной консистенцией и приятным, вызывающим аппетит ароматом.

Идеален для подачи на стол в нарезке или в составе бутербродов.

Состав: рыба масляная, соль.

Вид упаковки: Вакуумный пакет.