Рыбная экоферма
в Ивановской области.
Мраморный сом, форель и семга
с доставкой по региону,
а также в Москву и Санкт-Петербург.
Выбрать рыбу
Экологически чистое, семейное предприятие. Выращиваем клария по современным технологиям на европейском оборудовании.
Наша миссия — чтобы свежая и полезная рыба, без вредных ингредиентов была доступна каждому.
Чем хорош мраморный сом

Мясо клария нежное, сочное и очень полезное. Если вы следите за своей фигурой, обратите внимание на низкую калорийность и высокий процент белка. А еще в этой рыбе почти нет костей: легко разделывать, удобно есть. Мраморный сом одинаково хорошо подходит как для ресторанных блюд, так и для быстрого, домашнего ужина.


Охлажденный
Значит, можно сразу готовить,
не нужно ждать, пока оттает.
Без чешуи и мелких костей
Идеален для детского рациона.
Богат аминокислотами
Всего 200 грамм рыбы способны
удовлетворить суточную норму белка.
Экологически чистый
продукт
Наши сомы выращиваются в системе
замкнутого водоснабжения (УЗВ).
Диетический
Калорийность мяса сома
составляет порядка 115 кКал (100г).
Гипоаллергенный
Снижает вероятность проявления
аллергических реакций.
Богат содержанием
Омега-3 кислот
Регулярное употребление
предотвращает ряд заболеваний.
Отсутствует рыбный запах
Мясо рыбы вкусное, мягкое
и питательное.
О нашем фермерском хозяйстве

Идея создать экоферму по производству рыбы пришла нашему основателю Александру Павловичу Вяткину по время путешествия по Европе. К этому моменту у него уже был большой опыт работы на пищевых предприятиях, научная степень кандидата ветеринарных наук, и мечта создать собственное экологичное производство. Так на малой родине Александра Вяткина, в Тейковском районе Ивановской области, появилась экоферма по производству угревидного клария – мраморного сома.

На сегодняшний день мы производим до 100 тонн рыбы в год. Используем артезианскую воду и установку замкнутого водоснабжения, благодаря чему у рыбы нет запаха. А еще сом не болеет, поэтому мы не используем ветпрепараты и красители. Вы получаете к столу свежую рыбу с нежно-розовым оттенком мяса и без добавок. Кроме свежего сома, вы можете купить у нас готовую рыбу и рыбные полуфабрикаты, тоже на 100% натуральные: копченая рыба, шашлык, наггетсы, пельмени и не только.

Попробуйте полуфабрикаты из сома, а также семгу, масляную рыбу и форель, которые мы перерабатываем на европейском оборудовании.

Новинки

Филе сома в собственном соку с соусом унаги

*
цена за кг 999
  300 руб.
шт

Филе сома варено-копченый в соусе унаги

*
цена за 1 кг - 1100 руб
  330 руб.
шт

Шашлык из сома

*
цена за упаковку: 1 кг
  545 руб.
упаковка
Акция
Акция
В корзину

Свежая продукция

Филе сома на коже

*
цена за шт: 0,6 кг
  441 руб.
упаковка
Наличие: много

Лосось атлантический охлажденный

*
цена за 1 кг
  1 550 руб.
упаковка
Наличие: мало

Сом потрошеный б/г охл.

*
цена за шт: 1,3 кг
  490 руб.
шт

Сом потрошеный с/г охл.

*
цена за шт: 1,3 кг
  513 руб.
шт
Наличие: много

Филе сома без кожи

*
цена за упаковку: 0,6 кг
  421 руб.
упаковка
Наличие: много

Форель карельская охлажденная филе

*
цена за 0,800 кг
  1 160 руб.

Свежемороженая продукция

Шашлык из сома

*
цена за упаковку: 1 кг
  545 руб.
упаковка

Наггетсы (филе без кожи)

*
цена за упаковку: 0,500 кг
  536 руб.
упаковка
Наличие: много

Набор для ухи

*
цена за упаковку: 0,5 кг
  30 руб.
упаковка

Палочки рыбные из сома

*
цена за упаковку: 0,500 кг
  170 руб.

Пельмени из сома

*
цена за упаковку: 0,400 кг
  145 руб.

Копченая продукция

Филе сома в собственном соку с соусом унаги

*
цена за кг 999
  300 руб.
шт

Филе сома варено-копченый в соусе унаги

*
цена за 1 кг - 1100 руб
  330 руб.
шт

Сом горячего копчения

*
цена за шт: 1,2 кг
  733 руб.
шт

Филе сома х/к на коже

*
цена за шт: 0,25 кг
  237 руб.
шт

Филе сома прессованное (рулет)

*
цена за шт: 0,250 кг
  206 руб.
шт
Наличие: много

Филе сома г/к

*
цена за шт: 0,300 кг
  287 руб.
шт

Филе форели карельской холодного копчения

*
цена за штуку 0,300 кг
  563 руб.
Подписаться

Филе лосося горячего копчения

*
цена за 0,300 кг
  627 руб.
Подписаться
Наши преимущества
Преимущество
Глава фермерского хозяйства — потомственный ветеринарный врач, кандидат ветеринарных наук, проработавший в пищевой промышленности более 50 лет.
Преимущество
Закупаем мальков во Всероссийском научно-исследовательском институте пресноводного рыбного хозяйства. В результате научного подхода к отбору мальков, мы имеем рыбу с оптимальным биохимическим составом мяса, крепкую и здоровую.
Преимущество
Выращиваем сомов по современным технологиям на европейском, производственном оборудовании.
Преимущество
Контроль роста и здорового состояния рыбы технологом происходит каждый час.
Преимущество
Используем экструдированные корма отечественного производства, разработанные специально для сомов.
Преимущество
Сомы находятся в проточной, артезианской воде, которая каждый час проходит многоуровневую систему фильтрации.
Преимущество
Вся рыба проходит регулярный контроль экологического качества. Данные испытания подтверждают её чистоту и отсутствие паразитов.
Преимущество
Безопасность всей продукции подтверждена ветеринарными сертификатами.
Преимущество
Вы получаете полезную и очень вкусную рыбу, которая не требует особого колдовства на кухне — достаточно посолить и поперчить.
Доставка и оплата
delivery

Мы доставляем продукцию по Ивановской области, а также в Москву и Санкт-Петербург. Для жителей Иванова, Кохмы, Шуи и Палеха доставка бесплатная, для жителей Москвы и Санкт-Петербурга она стоит 300 рублей. Возможна доставка в другие города по договоренности. Кроме того, вы всегда можете забрать свой заказ самовывозом в нашем магазине в Тейковском районе Ивановской области.

Оплатить заказ можно наличными при получении или безналичным способом через терминал курьера.

График доставки здесь