Рыбная экоферма
в Ивановской области.
Мраморный сом, форель и семга
с доставкой по региону,
а также в Москву и Санкт-Петербург.
Выбрать рыбу
Экологически чистое, семейное предприятие. Выращиваем клария по современным технологиям на европейском оборудовании.
Наша миссия — чтобы свежая и полезная рыба, без вредных ингредиентов была доступна каждому.
Чем хорош мраморный сом

Мясо клария нежное, сочное и очень полезное. Если вы следите за своей фигурой, обратите внимание на низкую калорийность и высокий процент белка. А еще в этой рыбе почти нет костей: легко разделывать, удобно есть. Мраморный сом одинаково хорошо подходит как для ресторанных блюд, так и для быстрого, домашнего ужина.


Охлажденный
Значит, можно сразу готовить,
не нужно ждать, пока оттает.
Без чешуи и мелких костей
Идеален для детского рациона.
Богат аминокислотами
Всего 200 грамм рыбы способны
удовлетворить суточную норму белка.
Экологически чистый
продукт
Наши сомы выращиваются в системе
замкнутого водоснабжения (УЗВ).
Диетический
Калорийность мяса сома
составляет порядка 115 кКал (100г).
Гипоаллергенный
Снижает вероятность проявления
аллергических реакций.
Богат содержанием
Омега-3 кислот
Регулярное употребление
предотвращает ряд заболеваний.
Отсутствует рыбный запах
Мясо рыбы вкусное, мягкое
и питательное.
О нашем фермерском хозяйстве

Идея создать экоферму по производству рыбы пришла нашему основателю Александру Павловичу Вяткину по время путешествия по Европе. К этому моменту у него уже был большой опыт работы на пищевых предприятиях, научная степень кандидата ветеринарных наук, и мечта создать собственное экологичное производство. Так на малой родине Александра Вяткина, в Тейковском районе Ивановской области, появилась экоферма по производству угревидного клария – мраморного сома.

На сегодняшний день мы производим до 100 тонн рыбы в год. Используем артезианскую воду и установку замкнутого водоснабжения, благодаря чему у рыбы нет запаха. А еще сом не болеет, поэтому мы не используем ветпрепараты и красители. Вы получаете к столу свежую рыбу с нежно-розовым оттенком мяса и без добавок. Кроме свежего сома, вы можете купить у нас готовую рыбу и рыбные полуфабрикаты, тоже на 100% натуральные: копченая рыба, шашлык, наггетсы, пельмени и не только.

Попробуйте полуфабрикаты из сома, а также семгу, масляную рыбу и форель, которые мы перерабатываем на европейском оборудовании.

Новинки

Шашлык из филе сома

*
цена за упаковку: 0,5 кг
  775 руб.
упаковка
Наличие: много
Акция
Акция
В корзину

Свежая продукция

Филе сома на коже

*
цена за уп 0,6 кг
  713 руб.
упаковка

Свежемороженая продукция

Котлеты

  219 руб.
упаковка

Копченая продукция

Теша лосося холодного копчения

  330 руб.
упаковка

Колбаса из сома полукопченая

  487 руб.
упаковка

Филе сома х/к

  476 руб.
кг

Ветчина из сома

  537 руб.
шт
Наличие: много

Рулет из филе сома с оливками и маслинами

  318 руб.
шт
Наличие: много

Филе сома варено-копченый в соусе унаги

*
цена за 1 кг - 1450
  508 руб.
шт

Сом горячего копчения

*
цена за шт: 704 руб 0,8 кг
  706 руб.
шт
Наличие: много

Рулет из филе сома классический

*
цена за шт: 0,25 кг
  345 руб.
шт
Наличие: много
Наши преимущества
Преимущество
Глава фермерского хозяйства — потомственный ветеринарный врач, кандидат ветеринарных наук, проработавший в пищевой промышленности более 50 лет.
Преимущество
Закупаем мальков во Всероссийском научно-исследовательском институте пресноводного рыбного хозяйства. В результате научного подхода к отбору мальков, мы имеем рыбу с оптимальным биохимическим составом мяса, крепкую и здоровую.
Преимущество
Выращиваем сомов по современным технологиям на европейском, производственном оборудовании.
Преимущество
Контроль роста и здорового состояния рыбы технологом происходит каждый час.
Преимущество
Используем экструдированные корма отечественного производства, разработанные специально для сомов.
Преимущество
Сомы находятся в проточной, артезианской воде, которая каждый час проходит многоуровневую систему фильтрации.
Преимущество
Вся рыба проходит регулярный контроль экологического качества. Данные испытания подтверждают её чистоту и отсутствие паразитов.
Преимущество
Безопасность всей продукции подтверждена ветеринарными сертификатами.
Преимущество
Вы получаете полезную и очень вкусную рыбу, которая не требует особого колдовства на кухне — достаточно посолить и поперчить.
Доставка и оплата
delivery

Мы доставляем продукцию по Ивановской области, а также в Москву и Санкт-Петербург. Для жителей Иванова, Кохмы, Шуи и Палеха доставка бесплатная, для жителей Москвы и Санкт-Петербурга она стоит 300 рублей. Возможна доставка в другие города по договоренности. Кроме того, вы всегда можете забрать свой заказ самовывозом в нашем магазине в Тейковском районе Ивановской области.

Оплатить заказ можно наличными при получении или безналичным способом через терминал курьера.

График доставки здесь