Ecofish37 - это принципиально новый вид производства рыбы в Иваново, созданное с целью обеспечить людей свежим полезным продуктом. Глава фермерского хозяйства Вяткин Александр Павлович - потомственный ветеринарный врач. Опыт работы в сельском хозяйстве и пищевой сфере 50 лет.
Идея профессионального разведения рыбы пришла во время
поездок по Европе, где клариевые мраморные сомы считаются деликатесом и разводятся в больших количествах. В имеющиеся производственные помещения было закуплено итальянское оборудование для разведения рыбы (Установки замкнутого водоснабжения, УЗВ), закуплена первая партия мальков.
За 4 месяца мальки вырастают до товарного веса в 1,5 кг.
Производство рассчитано на 100 тонн рыбы ежегодно.